水果表皮有蠟用什么清洗好 水果為什么要打蠟

我們都知道，很多人買水果的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)水果表面上面滑滑的，有一層白色的蠟，這就是水果打蠟的情況。很多商家為了延長(zhǎng)水果的保質(zhì)期，都會(huì)將水果打蠟。那么水果打蠟怎么清洗干凈比較好呢？下面讓我們具體來看看吧！

水果打蠟怎么清洗干凈

1、果皮上的蠟可以用溫水沖洗

在洗水果的時(shí)候不要用涼水進(jìn)行清洗，可以用有溫度但不是太燙的熱水進(jìn)行清洗，在洗后通過餐巾紙或干凈的手帕進(jìn)行去除果臘的清潔工作。

2、果皮上的蠟可以用食鹽洗

吃帶皮的水果前，可以在水果皮表現(xiàn)撒鹽并且反復(fù)搓洗后用清水沖洗幾遍即可清楚果皮上的蠟物質(zhì)。

3、果皮上的蠟可以用絲瓜瓢清洗

很多在農(nóng)村生活過的人都會(huì)看到一個(gè)清洗碗筷的神器，那就是絲瓜瓢，是絲瓜曬干后所制成的，這個(gè)摩擦力比較大，因此清洗水果上的蠟也很有效。

4、果皮上的蠟可以用牙膏

生活中牙膏除了刷牙外還具有一些不為人知的去垢功效，比如擦拭銀器還比如去除果皮的果臘。在我們吃水果的時(shí)候我們讓牙膏溶解在水中后通過牙膏水來對(duì)帶有果臘的水果進(jìn)行清洗。

5、果皮上的蠟可以用淘米水

淘米水可以說是最安全最清潔的清潔劑了，把水果放在淘米水中侵泡一段時(shí)間即可去除水果皮上的蠟了，需要注意的是淘米水容易變質(zhì)，水果最好不要放在淘米水中過夜。

6、果皮上的蠟可以通過去皮處理

7、也許你還擔(dān)心以上的方法都不能有效清除果皮上的蠟，那就只能通過削皮的方法來去皮了，這個(gè)是最簡(jiǎn)單粗暴的方法。而且有些會(huì)打蠟的水果也是需要?jiǎng)兤ぁ?/p>

水果為什么要打蠟

水果買回家之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，水果上面有一點(diǎn)澀澀的感覺，如果洗完發(fā)現(xiàn)水果外表有點(diǎn)泛白、而且越用涼水洗越能出現(xiàn)白色。那么就說明水果表皮上面的臘了。

第一是讓水果看著非常新鮮，像才從果樹上面剛摘的一樣。第二是為了延長(zhǎng)儲(chǔ)存的時(shí)間，所以往往會(huì)在水果表面打上一層臘。而這個(gè)水果的打蠟也分不同的種類，如果是好一點(diǎn)的水果臘是用貝殼這些海物里面的組織提取出來的，這些物質(zhì)在某些程度上不能說對(duì)人體有益，但起碼不是對(duì)人體有害的。但是如果是工業(yè)蠟?zāi)蔷筒恍辛耍@部分是不能吃進(jìn)肚子里去的，也就是對(duì)我們身體有害的。

所以正常情況下來說，如果碰到水果表面上打蠟了，建議大家把臘去掉是最好的。這樣也免得我們花費(fèi)心思去辨別這這些臘到底是什么種類的臘。畢竟多做這一步去掉臘的步驟，是比較靠譜的。

水果表皮的蠟有幾種

果皮上的蠟主要有三種：

第一種，水果表面本身自帶的果蠟。

第二種，人工加上去的人工果蠟，這些多從螃蟹，貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來，對(duì)人體并無害處。

第三種，不法商販加的工業(yè)蠟，其中所含的汞，鉛會(huì)通過果皮滲進(jìn)果肉，從而對(duì)健康有害。