我們都知道,絕味鴨脖是比較受歡迎的一個(gè)鹵味品牌,它家的鴨脖是比較熱門的一款食物,吃起來又香又辣,口味很不錯(cuò),很多人都喜歡吃,尤其是年輕人。那么疫情期間可以吃絕味鴨脖嗎?下面讓我們具體來看看吧!
可以吃,絕味鴨脖是熟食,是可以放心吃的。
作為疫情影響下的眾多品牌之一,絕味的生產(chǎn)已經(jīng)全國化布局,不會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)城市的封鎖而癱瘓。
絕味起家于長沙,和起家于武漢的周黑鴨南北呼應(yīng)。目前,絕味的生產(chǎn)基地遍布全國,已經(jīng)不局限于長沙,采購、生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)本地化,因此,就目前疫情的態(tài)勢(shì),還不至于導(dǎo)致無法生產(chǎn)。
當(dāng)然,由于還在疫情控制階段,對(duì)采購、物流、人工等各環(huán)節(jié)的負(fù)面影響肯定會(huì)有。這個(gè)一方面得看疫情發(fā)展的態(tài)勢(shì),另一方面也考驗(yàn)絕味管理層的危機(jī)應(yīng)對(duì)能力。
以預(yù)見疫情帶來的心理影響會(huì)持續(xù)很久,市場(chǎng)需求將會(huì)在相當(dāng)時(shí)期萎縮。雖然絕味的產(chǎn)銷已經(jīng)基本全國化,但由于"鴨脖=武漢"的從眾心理,吃貨們對(duì)鴨脖避之唯恐不及,可不會(huì)管究竟是哪里生產(chǎn)的、和武漢有沒有關(guān)系。
只要高溫加熱食用,一般是不會(huì)感染肺炎的。
絕味鴨脖是比較受歡迎的一種鹵味食品,它是比較出名的,味道也是很不錯(cuò)的,很多年輕人都喜歡吃。但是,受新型冠狀病毒的影響,很多人都比較注重食品安全,不能吃生食,以免感染新型冠狀病毒。
而絕味鴨脖在整個(gè)生產(chǎn)的過程中會(huì)有嚴(yán)格的食品安全把控,是不會(huì)攜帶病毒的,但是,在運(yùn)輸?shù)倪^程中,它的外包裝可能會(huì)沾染病毒,為了吃起來更安全更放心,大家一定要對(duì)外包裝進(jìn)行消毒之后再食用,并且要高溫加熱后食用。
絕味鴨脖1999年絕味第一家原始銷售店在武漢正式開始營業(yè),所以絕味鴨脖的發(fā)源地是武漢。但是它的總部現(xiàn)在在湖南長沙。絕味鴨脖隸屬于長沙絕味食品股份有限公司,以休閑食品的連鎖經(jīng)營為核心,下轄19家子公司。絕味鴨脖秉承總公司的經(jīng)營理念——發(fā)展個(gè)性、規(guī)范管理、誠信經(jīng)營,至今,絕味鴨脖加盟店已在全國發(fā)展至9000多家,這一數(shù)字還在持續(xù)增長。
絕味一直非常重視新產(chǎn)品的開發(fā),以應(yīng)對(duì)各地差異化的飲食習(xí)慣。公司休閑鹵制食品已涵蓋了多類肉制品、素食等,形成了“以鹵制鴨副產(chǎn)品等鹵制肉食為主,鹵制素食、包裝產(chǎn)品、禮品產(chǎn)品等為輔”的兩大產(chǎn)品群。其中,鮮貨產(chǎn)品包括“招牌風(fēng)味”、“黑鴨風(fēng)味”、“醬鴨風(fēng)味”、“五香風(fēng)味”、“鹽焗風(fēng)味”等系列,包裝產(chǎn)品包括“簡裝系列”、“精裝系列”、“禮品系列”等系列,近200個(gè)品種的豐富產(chǎn)品組合,能夠滿足人們不同偏好的需求。
1、去掉鴨皮,在吃的時(shí)候留意,有豆形顆粒物一定要去掉;
2、在正規(guī)店家買的鴨脖,現(xiàn)吃現(xiàn)買;
3、可以自制醬鹵鴨脖,不加添加劑;
4、一般一個(gè)月可以吃一次;
5、在吃完鴨脖之后可以吃些水果和蔬菜,補(bǔ)充維生素和排出毒素。
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