現(xiàn)代一些文化名流對火鍋也情有獨鐘,名人胡適對故鄉(xiāng)徽州火鍋鐘愛有加,在家宴請客人吃飯時,大多由其夫人精心烹制徽州火鍋以招待客人。著名文學家梁實秋在一篇題為《胡適先生二三事》的回憶短文中,就描寫了徽州火鍋給他留下的深刻印象以及胡適對徽州火鍋的偏愛之情。電影名導演謝添早年在重慶時,喜食重慶火鍋,堪稱是一個愛吃火鍋的"老饕"?;疱佂枳訜崃渴嵌嗌??火鍋的熱量是多少?下面,一起來看一下百科知識網的介紹吧!
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2、火鍋的熱量是多少
常見的豬肉火鍋丸子100克的熱量為92大卡,蝦丸的熱量為每百克107大卡,魚丸的熱量為每百克134大卡,根據(jù)丸子的材料不同,熱量也有所不同。
火鍋一般是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、主食等,將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。
火鍋的特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
吃一頓麻辣火鍋熱量至少是1700大卡?;疱佒械臒崃恐饕獊碜藻伒住⑹巢暮驼毫?,對于不同人群來說不同的攝入方式分別具有不同的熱量。辣鍋的鍋底熱量比較高,而且含有較多的脂肪,清湯鍋的話熱量則相對來說較低。
就一般的食材肉類和菜類來說,肉類的熱量平均每100克200大卡,蔬菜的熱量較低,再加上各種蘸料,累積起來的熱量就差不多逼近了2000大卡。
以跑步為例,如果以9-12km/h的速度跑步的話,一小時大約可以消耗650-700大卡的熱量,這樣算下來一頓超過1000大卡的火鍋就需要跑超過一個小時。吃得再多一點,分分鐘要跑上兩個小時!
如果前一餐才吃了火鍋,下一餐可以選擇代餐,如蔬菜水果優(yōu)格、燕麥片加水煮蛋,但也要注意次數(shù)不要太多,以免熱量攝取過低,使得身體無法得到足夠的營養(yǎng)素。
火鍋油弄衣服上了之后,先用紙把表面的油脂擦掉,然后盡快將衣服浸泡濕,并且使用洗潔精預涂在衣服上油污的地方,靜置30分鐘后開始清洗衣服,如果搓揉一遍后還是有油漬,可以加入一點牙膏、鹽水等進行清洗,去污效果會更好。
火鍋油弄到衣服上后先不急,要先用衛(wèi)生紙把衣服表面還沒吸收的油漬擦掉,然后盡快將衣服脫下來浸泡在水里,打濕衣服后,將洗潔精預涂在衣服的油漬上,這樣等待30分鐘之后,再清洗衣服上的油漬就會輕松一點。
清洗的時候,先將已經預涂洗潔精的部分小心搓揉,清洗一遍之后會發(fā)現(xiàn)油漬已經去掉了很多。然后倒入洗衣液,再浸泡30分鐘,浸泡完畢后用雙手慢慢搓揉,直到油漬消失為止。有時候油漬比較頑固,可以加點牙膏慢慢搓揉就可以了。
清洗完畢后,將衣服擰干放到陽光下看是否已經清洗完畢,如果已經洗干凈是最好的,如果沒有洗干凈,要繼續(xù)添加洗潔精浸泡和搓揉,直到污漬消失為止。除了洗潔精以外,鹽水、牙膏、酒精等都可以幫助去掉油漬,必要的時候可以試試。
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