酸奶可以幫助激活腸胃內(nèi)部的消化酶,助力加速腸胃蠕動。喝酸奶除了補(bǔ)鈣,還可以補(bǔ)給營養(yǎng)。很多人都有喝酸奶的習(xí)慣,有人喜歡睡覺之前喝一杯酸奶,有人喜歡早餐喝,還有朋友喜歡沒事坐在辦公室休息了開一杯,那么,究竟哪種喝法更健康,更有營養(yǎng)呢?我們一起來看看吧!
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3、一杯酸奶的熱量
一瓶原味,無添加的200克左右的酸奶有700-800千卡左右的熱量,含蛋白質(zhì)6克左右,脂肪6克左右,碳水化合物25克左右。加了果粒或其他成分如芝士等的酸奶熱量可能稍高。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、發(fā)酵、冷卻、包裝和后熟幾道工序,變性淀粉在配料階段添加,其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制有密切關(guān)系。
酸奶分為凝固型和攪拌型。我國傳統(tǒng)的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬于凝固型酸奶,這種酸奶口感濃稠,而平日人們常喝到的果粒酸奶都屬于攪拌型酸奶,相對來說比較稀薄。
披薩的營養(yǎng)價值都有哪些?披薩的食用方法
披薩中的各種蔬菜和水果、肉類更提供了多種人們身體必需的營養(yǎng)成分,還有披薩中起重要作用的披薩醬,其主要成分為番茄,維生素C 含量很高。今天我們?yōu)榇蠹艺砗头窒淼氖桥_的食(3)人閱讀時間:2023-05-20披薩餅為什么要發(fā)酵2次?烤箱烤披薩的溫度和時間
比薩,又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球倍受食客們的歡迎?,F(xiàn)在人們的時間都非常寶貴,好多人用智能烤箱做披薩,接下來打開看看烤箱烤(11)人閱讀時間:2023-05-20披薩的營養(yǎng)價值都有哪些?披薩怎么做
我們經(jīng)常吃披薩覺得非常的好吃,其實(shí)它主要也是有靈魂的。披薩的靈魂非奶酪莫屬。奶酪又叫干酪、芝士、起司,是牛奶經(jīng)過濃縮、發(fā)酵而成的奶制品,那今天我們要看的是披薩都有哪些(14)人閱讀時間:2023-05-20超級至尊披薩里面有什么?做披薩的材料
披薩起源于意大利,是用發(fā)酵的圓面餅、番茄醬、奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成的。種類很豐富,比如有有什錦披薩、樟茶鴨比薩、蛋黃蝦仁比薩、時蔬比薩、土豆泥披薩、香菇火腿(30)人閱讀時間:2023-05-20