火鍋有苦味的時候,試著去放一點醋進去,也是能很好的幫助味道變得更好,能很好的解決苦味的問題。當然也可以選擇放一點白糖進去,也是提鮮的最好方式。一般建議在快要熬好時往里加入冰糖、白酒,既可以提鮮,還可以抑制底料中的苦味。另外做火鍋時,對于草果、香果等香料,還要先除去籽,否則味道會發(fā)苦。那么一頓火鍋的熱量多少怎么吃火鍋不會胖?下面一起看一看百科知識網(wǎng)的介紹吧!
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2、怎么吃火鍋不會胖
一頓火鍋的具體熱量還是要看個人吃了多少,吃的是什么火鍋,一般吃一頓麻辣火鍋的熱量為2000大卡左右,若是胃口大的人可以吃到3000大卡以上,相當于10多碗米飯,比一個成年人一天所需熱量還要高。
一般選擇燙火鍋時,不僅要考慮食物本身的熱量,還應該要考慮食物的吸油量,切片較薄、顆粒較小的一般吸油量就會高,而一些表面光滑、塊狀較大的食品,吸油量就會較低。
現(xiàn)在流行的鍋底有麻辣鍋、清湯鍋、海鮮鍋等,而最受歡迎的也是最容易讓人發(fā)胖的麻辣鍋,若是不想攝入太多熱量,建議選擇相對清淡的鍋底,這樣也能在一定程度上減少熱量和油脂的攝入。
餐后喝一些茶能在一定程度上降低胃腸道對火鍋中油脂的吸收效率,從而間接的減少了熱量的攝入,特別是烏龍茶有一定的降血脂的作用。
在吃火鍋的時候,大部分人會攝入很多鹽分,若是沒有及時補充水分,這樣很容易導致身體缺水,身體會反應儲存很多水,就會造成身體浮腫。
芹菜汁喝了對人體有很多好處,而且其中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不僅會造成良好的飽腹感,還有促進胃腸道蠕動,減少人體對膽固醇和油脂的吸收,還有助于將腸道內(nèi)廢物排出體外。
吃了那么多,不管喝什么還是會胖的,最好的方法是通過高效燃脂運動消耗這些熱量,防止熱量堆積在體內(nèi),否則等其轉(zhuǎn)化成脂肪,再想要減掉就會很難了。
麻辣香鍋。
火鍋底料除了作為火鍋的底料之外,還可以制作成香鍋的底料,將其溶化和蔬菜食材等一起炒制,就能夠制作成一款比較好吃的香鍋。
而且就算是冰凍過的火鍋底料也是不需要進行解凍處理的,直接放入蔬菜中炒制即可。
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