蘋(píng)果,又名柰、頻婆、蘋(píng)果為薔薇科蘋(píng)果屬植物的果實(shí)。蘋(píng)果酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高。每100g鮮蘋(píng)果肉中含糖類15g,蛋白質(zhì)0.2g,脂肪0.1g,粗纖維0.1g,鉀110mg,鈣0.11mg,磷11mg,鐵0.3mg,胡蘿卜素0.08mg,維生素B1為0.01mg,維生素B2為0.01mg,尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,蘋(píng)果汁制作方法有哪些?酸奶如何制作蘋(píng)果香蕉奶昔才好喝?讓我們一起來(lái)看看百科知識(shí)網(wǎng)的介紹吧!
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蘋(píng)果汁制作步驟如下:
1、將蘋(píng)果洗凈、去皮、去籽,切成2厘米見(jiàn)方的小塊,放入榨汁杯中;
2、加入少量的涼開(kāi)水;
3、啟動(dòng)榨汁機(jī)開(kāi)始榨汁,如果蘋(píng)果塊兒攪動(dòng)而不能碎,說(shuō)明水放少了,需要繼續(xù)加水;
4、成為糊狀的汁,可以直接飲用,可以用網(wǎng)過(guò)濾掉果渣再飲用。
做法如下:
1、準(zhǔn)備食材:香蕉 一根,蘋(píng)果半個(gè),牛奶兩瓶;
2、把水果全部切??;
3把果丁和牛奶一起放入果漿機(jī)攪拌;
4、盛出后在冰箱適度冷藏后即可。
注:奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔首先出現(xiàn)于美國(guó),主要有機(jī)制奶昔和手搖奶昔兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售。
蘋(píng)果果脯的制作方法:
材料:蘋(píng)果、鹽、糖。
做法步驟:
1、蘋(píng)果清洗備用,準(zhǔn)備小容器一個(gè),向容器中放入水和2勺鹽稀釋。
2、蘋(píng)果削皮切成小塊兒,放入鹽水浸泡一小時(shí)。
3、向鍋中倒水,放入兩勺糖,再把浸泡過(guò)的蘋(píng)果放入鍋中,將蘋(píng)果煮熟。
4、待水煮干盛出,放入微波爐小火轉(zhuǎn)20分鐘取出,此時(shí)果肉已經(jīng)具有韌性。
5、將處理好的蘋(píng)果果肉放在太陽(yáng)下曬三次即可。
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