洗好的油麥菜怎么保存？油麥菜吃多了會怎樣?

油麥菜的做法有很多，但是最常見的就是清炒，這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營養(yǎng)，而且還少油低脂。大家食用時一定要注意，并不是油麥菜吃的越多越好，人所攝取的營養(yǎng)必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，造成人體營養(yǎng)的失衡。

本文目錄

1、洗好的油麥菜怎么保存

2、油麥菜吃多了會怎樣?

3、油麥菜一天適合吃多少

1、通風處保存

洗完以后的油麥菜如果不盡快吃完，可以放在通風處進行保存。把洗干凈的油麥菜水分瀝干了，擺放到專用的蔬菜桶中，然后放在通風口，這么做可以使油麥菜保證一定的新鮮度，但是這個是有一定時間限制的，保存的時間不能太長，一般在半天左右。如果超過一天的話，經(jīng)過清洗的油麥菜不盡快吃完就會發(fā)黃了。

2、用紙包好冷藏

清洗干凈的油麥菜可以用紙包好，然后放入到冰箱中冷藏，這種方法可以保證油麥菜能夠長時間的保鮮，最長可以達到3~4天，甚至一個星期都沒有問題。注意包的時候要將油麥菜一顆一顆的剝起來，而且擺放的位置一定要恰當，不要擁擠在一起，盡量隔開一定的距離。

1、導致胃寒

油麥菜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。

2、導致營養(yǎng)失衡

人所攝取的營養(yǎng)必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，造成人體營養(yǎng)的失衡。

3、引起長斑

由于油麥菜對乙烯很“過敏”，因此保存時應盡量遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點。

4、引起腸胃炎

建議腸胃不適以及容易引起腸胃炎癥的朋友少吃油麥菜，吃得太多就容易引起腸胃炎。

人每天應攝入的蔬菜量為300到500克左右。所以在食用油麥菜時，可以將量控制在這個范圍內(nèi)，同時也可以搭配其他食材一起食用，這樣會更有營養(yǎng)油麥菜的做法有很多，但是最常見的就是清炒，這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營養(yǎng)，而且還少油低脂。