做糍粑的原材料是什么呢？吃糍粑有什么好處呢

糍粑吃起來口感香甜。出門很多時候可以看到很多街頭商販拖著三輪車叫賣糍粑。包括超市也有糍粑賣。不過各地糍粑的做法不同，能夠給人體補充能量。含有碳水化合物和脂肪，能提高人體免疫力。碳水化合物能讓人們超滿足，但是您懂，一定要注意它的攝入熱量哦！

本文目錄

1、做糍粑的原材料是什么呢

2、吃糍粑有什么好處呢

3、糍粑為什么熱量高

糍粑主要是用糯米為主要材料做的，用清水浸泡后放在蒸籠里蒸熟，然后放在石舀里舂至綿軟柔韌后再將飯泥揉成中等的團狀，飯泥一般要用保溫性能好的特制鐵桶裝放，再放入芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤里滾動，然后就可以吃了。糍粑吃起來口感香甜。出門很多時候可以看到很多街頭商販拖著三輪車叫賣糍粑。包括超市也有糍粑賣。不過各地糍粑的做法不同，但大多是以糯米為主要原料。

1、補充能量

糍粑熱量高，能夠給人體補充能量。

2、提高免疫力

糍粑里糖分高，加上本身熱量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人體免疫力。

糍粑是用糯米制作的，幾乎百分之百的支鏈淀粉，短時間不容易老化回生，而且現(xiàn)做現(xiàn)吃的。而年糕一般大部分由粳米制作，含15%以上的直鏈淀粉，經過冷卻回生，部分淀粉變成抗性淀粉，人體吸收不了，也就不產生熱量。因此糍粑熱能高。