紫米是我們?cè)谌粘J秤弥惺褂脧V泛的一種食物,可以煮粥,也可以制作紫米面包、紫米團(tuán)子等等。純正的墨江紫米米粒細(xì)長(zhǎng),顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫白色或紫白色夾小紫色塊。現(xiàn)如今提倡的是健康的減肥,控制住嘴,邁開(kāi)腿,相信好的身材也是指日可待的。
本文目錄
1、紫米什么樣的好
2、紫米面包的做法
3、紫米面包熱量高嗎
1、純正的墨江紫米米粒細(xì)長(zhǎng),顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫白色或紫白色夾小紫色塊。
2、用水洗滌水色呈黑色(實(shí)際紫色)。用手抓取易在手指中留有紫黑色。
3、用指甲刮除米粒上的色塊后米粒仍然呈紫白色。
4、煮食純正的紫米晶瑩、透亮,糯性強(qiáng)(有粘性),蒸制后能使斷米復(fù)續(xù)。入口香甜細(xì)膩,口感好。
1、首先將紫米淘洗兩遍后靜泡一夜(紫米的用量可根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選擇。如紫米煮多了可以多做一些紫米面包放在冰箱冷藏兩三天是不會(huì)壞掉的)。
2、次日將紫米煮熟后在溫?zé)岬臅r(shí)候拌入白砂糖攪拌均勻(白砂糖的用量也是根據(jù)個(gè)人情況和紫米的量為基礎(chǔ)。如果不喜歡太甜可以不放白砂糖)。
3、接下來(lái)就是三分鐘搞定的步驟啦~將涼的紫米均勻鋪在其中一張吐司片上面然后在其上面覆蓋另一張吐司片。
4、在這第二層吐司片上面涂上煉乳和沙拉醬并將兩種醬料均勻攪拌混合(也可以單獨(dú)只用沙拉醬/煉乳)在其上面覆蓋上第棋牌吐司片,紫米面包就完成啦~
紫米面包熱量有點(diǎn)高。
本身面包熱量就比較高,加了紫米和奶酪,沙拉醬風(fēng)熱量更高一些,一個(gè)110克的有大約400大卡左右,所以要減肥的寶寶們一定要悠著點(diǎn)吃哦,當(dāng)然,現(xiàn)如今提倡的是健康的減肥,控制住嘴,邁開(kāi)腿,相信好的身材也是指日可待的。
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