烏雞可以補(bǔ)腎嗎？烏雞怎么吃補(bǔ)腎

烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。俗話說黑色入腎，憑借著烏雞黑不溜秋的姿態(tài)，它可以補(bǔ)腎嗎。別急！以下的文章內(nèi)容，將為您慢慢一一介紹，希望對(duì)您的生活有幫助。

本文目錄

1、烏雞可以補(bǔ)腎嗎

2、烏雞怎么吃補(bǔ)腎

3、烏雞花膠湯可以天天吃嗎

烏雞是可以補(bǔ)腎的。

烏雞，具有補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)血，滋陰清熱，調(diào)經(jīng)活血，止崩治帶，治心腹痛的功效。烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。俗話說黑色入腎，憑借著烏雞黑不溜秋的姿態(tài)，補(bǔ)腎功效杠桿噠。要擁有雙倍的補(bǔ)腎效果，烏雞最好還是繼續(xù)搭配黑乎乎的材料煲湯咯。

食材：芝麻、烏雞、枸杞、紅棗。

調(diào)味料：姜片、黃油、鹽。

步驟：

1、首先洗凈紅棗、芝麻、枸杞哦，也很簡(jiǎn)單，沖一沖水就可以了。

2、烏雞去掉內(nèi)臟洗干凈，然后剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫后撈起。

3、準(zhǔn)備砂鍋一只，加入適量清水，放入烏雞、芝麻、枸杞、紅棗、姜片以及黃酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

4、燉3個(gè)小時(shí)就ok了，之后加入鹽調(diào)味。

最好不要天天吃。

烏雞花膠湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是再好的食物都要把握適量，不要食用過多，否則都會(huì)影響到身體的健康，造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。而且花膠中的膽固醇含量比較高，常吃可能會(huì)加大血液的粘稠程度，血液循環(huán)功能也會(huì)受到不利的影響?；z有明目益氣和健腦養(yǎng)脾等一系列的功效，對(duì)于骨骼的發(fā)育和成長(zhǎng)都有很大的作用，還能夠有效的防治腸胃消化系統(tǒng)紊亂等多種疾病的發(fā)生。