黑色玉米是不是轉(zhuǎn)基因玉米？玉米的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在哪里

玉米是低糖食物。新鮮玉米屬于粗糧，大部分粗糧都屬于低糖食物。新鮮玉米中含有比較多的是水分，糖分較少，現(xiàn)在人們都特別注意養(yǎng)生和健康，一般都建議大家吃低脂低糖的食物，尤其是粗糧食物，玉米就是這類，非常適合友友們選擇。它屬于粗糧，是低脂低熱量食物，含有的膳食纖維比較多，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，想要控制熱量攝入的人群可以食用。

本文目錄

1、黑色玉米是不是轉(zhuǎn)基因玉米

2、玉米的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在哪里

3、玉米是不是低糖食物

4、玉米須是涼性的還是熱性的

黑色玉米不是轉(zhuǎn)基因玉米，它是玉米的一個特殊品種，由于玉米籽粒角質(zhì)層不同程度地沉淀黑色素，使黑玉米的外觀烏黑發(fā)亮。籽粒富含水溶性黑色素含量明顯高于其他谷類作物。

黑玉米成熟后小穗成對縱列，籽粒穗軸均為紫黑色，果皮較薄，口感好品質(zhì)佳。

黑玉米稈含糖量達11.95%，比普通玉米稈高1-3倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。

黑玉米微量元素含量高，是其它谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達0.45%，為高賴作物。

玉米的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳里。玉米為單子葉植物，種子一般是由種皮、胚以及胚乳組成，胚乳位于種皮內(nèi)部，大約占種子總重量的80%至85%，其中儲存了玉米主要的營養(yǎng)物質(zhì)成分。

單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳里，雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在子葉里。玉米屬于單子葉植物，玉米粒由表皮、胚乳、胚芽以及根冠組成。

玉米具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，其維生素含量大約為稻米和小麥的5至10倍，與傳統(tǒng)的糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、和環(huán)境適應(yīng)性，是一種優(yōu)良的糧食作物。

玉米是低糖食物。新鮮玉米屬于粗糧，大部分粗糧都屬于低糖食物。新鮮玉米中含有比較多的是水分，糖分較少，不過要是把玉米曬干碾成玉米淀粉，那么它的糖分就是比較高的了。

玉米屬于粗糧，是低脂低熱量食物，含有的膳食纖維比較多，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，想要控制熱量攝入的人群可以食用。

新鮮玉米可以分為普通玉米、糯米玉米、甜玉米、黑玉米、高油玉米等，其中甜玉米的含糖量比較高。

玉米又叫苞谷、苞米棒子，是一年生草本植物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家，是世界重要的糧食作物。

玉米須是涼性的。玉米是熱性的，在吃玉米時候可以帶一些玉米須，是對人體健康有好處的。玉米須常集結(jié)成疏松團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色。

玉米須全國大部分地均產(chǎn)。夏、秋果實成孰時收集，除去雜質(zhì)。鮮用或曬干生用。

玉米須以柔軟、有光澤者為佳。

玉米須，是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭，又稱玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須，具有藥用價值。