微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續(xù)產生微波,再經過波導系統(tǒng),耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500-1000瓦。那么微波爐烤魚多長時間行嗎?如何用煎烤機烤魚?下面一起看一看百科知識網的介紹吧!
本文目錄
2、如何用煎烤機烤魚
微波爐可以做烤魚,約需要20分鐘時間。
微波爐烤魚做法:
用料:魚一條、細鹽、料酒、老抽、雞精。
步驟:1、把魚洗凈,沿魚肚剖成兩瓣;
2、用刷子蘸料酒把魚正反刷三遍,再用刷子蘸老抽把魚正反刷兩遍;
原料:魚、孜然、蠔油、鹽、蔥絲、辣椒粉
做法:
1、鯉魚去內臟和腮以后,清洗干凈,切成片狀備用;
2、將切好的鯉魚片用清水沖洗去粘液;
3、將魚放入容器中,放入蠔油、鹽、蔥絲、辣椒粉、孜然粉,腌制2小時左右;
4、將煎烤機上下兩面涂抹上食用油,將魚放進去,雙面火烤5至8分鐘即可。
可以用紙吸干魚皮表面的水分,在魚皮錫紙刷油。
主料:魚。
配料:料酒,白胡椒粉,鹽,蔥,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿腸。
具體制作步驟如下:
1、魚清理干凈,上下表面輕劃幾刀,抹上鹽和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌約30分鐘,魚腌好后,在魚身兩側拍一層淀粉。
2、烤盤上鋪一層錫紙,錫紙上抹一層油。
3、把魚放在烤盤上,在魚的表面涂一層油。
4、魚用鹽,料酒,淀粉,生抽,姜片,蔥段腌制。
5、烤箱上下火200度
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