培根的營養(yǎng)價值都有哪些？吃培根會長胖嗎

培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、結(jié)實(shí)、富有彈性，味道鮮美，清香宜人?？梢约宄?。可以涮火鍋，也可以煲湯，也可以燙菜，食用種類豐富，非常的受人們喜歡，老少皆宜，下面我們來詳細(xì)了解下它的營養(yǎng)價值。

本文目錄

1、培根的營養(yǎng)價值

2、吃培根會長胖嗎

3、培根如何挑選

4、培根的熱量

培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。

培根適合適宜氣血不足者、體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力者食用脾虛久瀉、胃口不開的人食用，具有健脾、開胃、祛寒、消食等主要作用。不過為了達(dá)到良好的營養(yǎng)作用，在挑選培根的時候也需要選好的哦。質(zhì)量好的培根皮色金黃有光澤，瘦肉紅潤，肥肉淡黃，有臘制品的特殊香味，味道鮮美，清香宜人；過期的培根有較嚴(yán)重的哈喇味和嚴(yán)重變色。

吃培根當(dāng)然是會發(fā)胖的哦!培根是一種高熱量高脂肪的食物，大家最好不要多吃，尤其是正在減肥的人群要忌口，培根中含有豐富的脂肪、膽固醇和碳水化合物，這些物質(zhì)一旦攝入過多，是會造成肥胖的，更重要的是，還會對身體健康造成損害，因此大家在平時要盡量少吃培根，偶爾吃一些就行了。

若培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、結(jié)實(shí)、富有彈性，并且具有培根應(yīng)有的熏肉風(fēng)味，就是優(yōu)質(zhì)培根。反之，若肉色灰暗無光、脂肪發(fā)黃、有霉斑、肉松軟、無彈性，帶有黏液，有酸敗味或其它異味，則是變質(zhì)的或次品。

每100g培根中含有550.00大卡(2299千焦);而散步每小時消耗135卡路里;慢跑每小時消耗350卡路里;跳舞每小時消耗250卡路里;打球每小時消耗270卡路里;騎腳踏車每小時消耗360卡路里;爬樓梯每小時消耗450卡路里。

因此可見，培根的熱量非常高，多吃的話肯定會發(fā)胖的哦。