油麥菜哪種好吃？油麥菜適合什么季節(jié)吃

油麥菜是生活中比較常見的一種蔬菜，隨著農業(yè)技術的發(fā)展和進步，幾乎一年四季人們都能吃到新鮮可口的油麥菜，但是它其實也是有生長季節(jié)的，接下來我們就了解下油麥菜適合什么季節(jié)吃比較好呢？油麥菜哪種好吃？希望對您有用。

本文目錄

1、油麥菜哪種好吃

2、油麥菜適合什么季節(jié)吃

3、油麥菜適合下火鍋嗎

多種，目前用得較多的品種有精品無斑油麥菜、四季香妃、大尖葉等。

油麥菜別名油荬、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產于地中海沿岸。一年生或二年生草本。須根系，莖短縮， 有乳汁，葉互生，長橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無， 頭狀花序，花黃色。

發(fā)芽適溫及生長適溫10~25℃，性喜充足光照，過于蔭蔽則易徒長，對土壤要求不嚴，以疏松肥沃土壤為佳，種植時要保持土壤濕潤。

油麥菜是秋季的蔬菜，多是在春天種植，秋天收獲上市。若是能控制好溫度，也可以在夏天種植，秋天也能收獲?，F(xiàn)在的種植技術很發(fā)達，它也有很強的適應能力，耐寒耐熱，因此全年都是可以種植的，隨時可根據(jù)市場的需求采收上市，是生活中比較常見的一種蔬菜。

涮火鍋食材一般主要有以下幾種：

青菜：生菜、香菜、油麥菜、大頭菜、油菜、菠菜、茼蒿、還有東北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。

肉類：羊排肉、肥牛、午餐肉(梅林的好吃)、豬里脊、百葉、毛肚、還有一些肉丸(蝦丸、魚丸、雞丸)

海鮮：蝦、各種貝類、海蟶子、牡蠣、烏魚蛋 (太多了)