蛋撻是哪國(guó)的？吃蛋撻會(huì)長(zhǎng)胖嗎

蛋撻味道香甜醇厚、松軟可口，蛋撻相對(duì)來(lái)說(shuō)體積沒(méi)有那么大，方便食用，不知不覺(jué)有時(shí)候吃著吃著就多了，蛋撻吃多了有什么壞處嗎？吃蛋撻會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖？蛋撻是哪國(guó)的？其實(shí)我們可以對(duì)蛋撻有更多知識(shí)方面的詳細(xì)了解，這樣我們才能更有品質(zhì)的生活哦！

本文目錄

1、蛋撻是哪國(guó)的

2、吃蛋撻會(huì)長(zhǎng)胖嗎

3、蛋撻吃多了有什么壞處

蛋撻是英國(guó)的，相傳葡式蛋撻是英國(guó)人根據(jù)葡萄牙的一種點(diǎn)心制作出來(lái)的，港式蛋撻最早可查時(shí)間為1920年，出現(xiàn)在商場(chǎng)里，葡式蛋撻以豬油、面粉、蛋和水為基本原料，采用英式糕點(diǎn)制作方法，不斷改進(jìn)，深受世界各地人們的喜愛(ài)。

蛋撻一般可以分為港式和葡式兩種，葡式蛋撻相傳是英國(guó)人安德魯，根據(jù)葡萄牙的一道點(diǎn)心加入自己的創(chuàng)意制作出的，港式蛋撻最早可查的時(shí)間在1920年，當(dāng)時(shí)廣州一些商場(chǎng)和百貨大樓每周推出新品吸引客戶，港式蛋撻就在那時(shí)出現(xiàn)。

葡式蛋撻以豬油、面粉、蛋和水為基本原料，采用英國(guó)式糕點(diǎn)的制作方法，鮮香美味，后來(lái)結(jié)合先進(jìn)的蛋撻技術(shù)進(jìn)一步的改造，創(chuàng)造出廣受歡迎的葡式蛋撻，港式蛋撻與滿漢全席中的一道點(diǎn)心相似，有傳說(shuō)是宮廷師傅流落民間制作的。

目前在中國(guó)，最出名和最地道的蛋撻在香港，各個(gè)茶餐廳都有蛋撻，味道香甜醇厚、松軟可口，還有適合減肥期間使用的蛋撻，以蛋白制作蛋漿降低熱量脂肪，到了香港一定要吃地道的牛油和酥皮蛋撻，葡式蛋撻也不能錯(cuò)過(guò)。

主要是熱量大

少吃沒(méi)事，減肥就別吃了，平時(shí)吃多了的話長(zhǎng)胖的可能性就大了。

吃一個(gè)蛋撻相當(dāng)於吃下一碗飯，又酥又軟，很容易兩、三口就一個(gè)的葡式蛋撻，每個(gè)平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃一個(gè)葡式蛋撻已經(jīng)超過(guò)一碗米飯的熱量，如果你體重約60公斤，啪啦啪啦5分鐘吃下三個(gè)蛋撻，就要慢跑一小時(shí)才能消耗這些熱量。

脂肪多多，不飽和脂肪酸更多 ，但是蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來(lái)自碳水化合物，而蛋撻則超過(guò)60%來(lái)自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，你卻吃進(jìn)去非常多的油，而且你不會(huì)馬上有飽足感，會(huì)讓你一口接著一口。

而且在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，衛(wèi)生署建議預(yù)防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過(guò)三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。

蛋撻吃多了會(huì)提升血糖含量，尤其是蛋撻內(nèi)含有大量蛋白質(zhì)以及葡萄糖、蔗糖等物質(zhì)，不利于人體健康。同時(shí)吃太多蛋撻會(huì)引起上火癥狀，建議少吃蛋撻以免引起不適。三個(gè)蛋撻抵得上一頓飯的熱量，因此減肥人士最好不要吃蛋撻。

蛋撻內(nèi)含有大量蛋白質(zhì)以及葡萄糖、蔗糖等物質(zhì)，因此吃太多的蛋撻會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的血糖指數(shù)升高。建議患有糖尿病的人少吃蛋撻，以免引起身體不適，同時(shí)如果攝入糖分太多還會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)。

蛋撻一般都是烤箱烤制的，并且吃太多蛋撻會(huì)造成缺水的情況，還會(huì)引起上火的癥狀。一次性吃太多蛋撻不容易被消化，從而導(dǎo)致口角潰爛、口干舌燥、咽喉腫痛等上火的癥狀，不利于身體的健康。

蛋撻內(nèi)含有大量蛋白質(zhì)以及脂肪，尤其是蛋撻含有很高的熱量，通常吃三個(gè)蛋撻就可以抵一頓飯所帶來(lái)的熱量，因此長(zhǎng)期吃蛋撻會(huì)長(zhǎng)胖。建議減肥人士不要吃蛋撻，應(yīng)該多吃葷素搭配的合理飲食。