紫米搭配紅豆,桂圓,核桃,糯米,大米之類的食材同煮,能更好的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素,達(dá)到開胃益中,健脾暖肝,補(bǔ)養(yǎng)血?dú)獾淖饔茫芏嘤延褳榱诵愠鲎约旱拿利惿聿?,特別關(guān)心減肥吃黑米還是紫米,那就打開下面的內(nèi)容趕緊看看吧!
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紫米的營養(yǎng)成分豐富,主要包括B族維生素,賴氨酸,色氨酸,蛋白質(zhì),葉酸,脂肪,以及鐵,鈣,磷,鋅等人體所需的礦物質(zhì),煮粥的時(shí)候可以加薏米。紅豆,桂圓,核桃,糯米,大米之類的食材同煮,能更好的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素,達(dá)到開胃益中,健脾暖肝,補(bǔ)養(yǎng)血?dú)獾淖饔?,而且紫米較黏,加入這些食材同煮,可以避免消化不良的現(xiàn)象出現(xiàn)。
黑米和紫米都具有減肥的作用,因此可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行選擇。
因?yàn)楹诿讓儆诓诿祝镞叺睦w維素含量比較高,吃了很容易飽,而且不會長肉,喝黑米粥減肥的效果更好,不需要痛苦的節(jié)食,就能夠達(dá)到減肥的目的,而且黑米的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,里邊含有豐富的碳水化合物,能夠滿足人體每日所需,吃黑米減肥很難反彈,十分的健康。
可以一起煮。
根據(jù)上述紫米和黑米營養(yǎng)功效對比一段中可得知,紫米和黑米在性味以及成分上均無相克沖突,而且其營養(yǎng)價(jià)值功效類似,同煮食用可增強(qiáng)其營養(yǎng)價(jià)值,是非常好的飲食搭配做法,建議無論是煮米飯或煮粥食用,都要先將這兩種米提前浸泡五六小時(shí)再烹飪。
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