胡蘿卜牛骨頭湯有什么營(yíng)養(yǎng)？胡蘿卜骨頭湯怎么做好吃

生活繁忙，步履匆匆的追求夢(mèng)想的人們，偶爾休息的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍┡９穷^胡蘿卜湯還能夠補(bǔ)充身體所需要的骨膠原，讓皮膚彈性變得更好，而且胡蘿卜牛骨頭湯能夠讓免疫功能變得更強(qiáng)，因?yàn)樗锩婧蟹浅ＸS富的胡蘿卜素，進(jìn)入身體以后就可以讓免疫能力增加。沒事的時(shí)候可以給自己或者家里人做做哦！

本文目錄

1、胡蘿卜牛骨頭湯有什么營(yíng)養(yǎng)

2、胡蘿卜骨頭湯怎么做好吃

3、骨頭湯要熬多長(zhǎng)時(shí)間最好

補(bǔ)充鈣質(zhì)

牛骨頭胡蘿卜湯適當(dāng)?shù)暮纫恍┠苓_(dá)到補(bǔ)鈣作用，因?yàn)樗锩娴奶妓徕}以及磷酸鈣的含量非常豐富，能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)。

補(bǔ)充骨膠原

適當(dāng)?shù)暮纫恍┡９穷^胡蘿卜湯還能夠補(bǔ)充身體所需要的骨膠原，讓皮膚彈性變得更好，對(duì)于瘧疾，瀉痢，關(guān)節(jié)炎等問題也有很好的輔助治療作用，有這方面需求的人就可以適當(dāng)?shù)暮壬弦恍?/p> 明目補(bǔ)肝

喝一些紅牛骨頭胡蘿卜湯還可以起到明目效果，里面的胡蘿卜素含量豐富，可以明目補(bǔ)肝，出現(xiàn)夜盲癥后用這款食療方法來解決也非常好。

促進(jìn)腸道健康

適當(dāng)?shù)暮纫恍┡９穷^胡蘿卜湯還可以補(bǔ)充身體所需要的植物纖維，讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，能起到通便預(yù)防癌癥效果。

促進(jìn)發(fā)育

喝胡蘿卜牛骨頭湯還可以促進(jìn)發(fā)育，因?yàn)榫S生素a的含量是非常豐富的，可以讓嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)育速度變得更好。

增強(qiáng)免疫功能

喝胡蘿卜牛骨頭湯能夠讓免疫功能變得更強(qiáng)，因?yàn)樗锩婧蟹浅ＸS富的胡蘿卜素，進(jìn)入身體以后就可以讓免疫能力增加。

降血脂血糖

胡蘿卜牛骨頭湯還可以達(dá)到降低血脂，降低血糖作用，對(duì)于糖尿病患者來說是有款非常不錯(cuò)的食物選擇。

1、準(zhǔn)備好胡蘿卜，把胡蘿卜洗干凈之后，削去胡蘿卜的皮，然后去掉胡蘿卜的頭和尾，把胡蘿卜切成小塊。

2、準(zhǔn)備好豬骨頭，在鍋中加入適量的清水，然后把豬骨頭洗干凈，放到鍋中。

3、切好的胡蘿卜塊直接加到鍋中，把鍋放到火上加熱。

4、加入適量的鹽調(diào)味，首先開大火進(jìn)行加熱，等到燒開之后馬上調(diào)成小火繼續(xù)加熱，差不多加熱上半個(gè)小時(shí)，這樣骨頭燉胡蘿卜湯就制作完成了。

清湯

熬制骨頭湯的時(shí)間是要隨著骨頭湯的熬制最后的湯汁的濃稠度來決定的，很多時(shí)候湯汁濃稠度的不同關(guān)于時(shí)間和火候的掌控自然也就會(huì)有所不同，熬制的骨頭湯的如果是想喝清湯的話一般在兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間即可熬制成功。

濃湯

濃湯在加水之后直接用大火烹制一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間之后即可，因?yàn)闈鉁钪匾木褪且獙⒐穷^中含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全的融入到湯汁中，等到湯汁中的食用口感逐漸的變得鮮嫩之后即可食用。