哪些人不能喝龍井茶 西湖龍井是涼性還是熱性 西湖龍井怎么看是否新鮮 西湖龍井對身體有害嗎 西湖龍井的保質(zhì)期是多久
精選答案
1、老年人不適合喝西湖龍井。
隨著年齡的增長,老年人的睡眠時間本身就很少,而且睡眠的質(zhì)量也比較差。雖然也有研究說明,老年人并不需要太多的睡眠時間,但是如果老年人喝太多的西湖龍井,咖啡堿會讓老年人處于興奮的狀態(tài),基本上就很難入睡了,這樣對老年人的傷害會更大。
2、結(jié)石患者忌飲龍井茶。
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。
3、孕婦及哺乳期的媽媽不適合喝西湖龍井。
孕婦要保證有大量的休息時間,孕婦如果喝太多的西湖龍井茶,孕婦會處于興奮狀態(tài)不利于胎兒生長,而且在分娩時很有可能導(dǎo)致難產(chǎn)。而哺乳期的媽媽如果喝太多的西湖龍井茶,
茶葉中的咖啡堿會隨著乳汁被嬰兒攝入,導(dǎo)致嬰兒少眠。
4、有肝病的人不適合喝西湖龍井。
茶葉中的咖啡堿需要經(jīng)過肝臟代謝,如果肝臟有病,所以喝西湖龍井茶太多,肝臟代謝承受不了,還會損害肝臟組織。
相關(guān)問題
龍井茶是屬于涼性茶。
綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
西湖龍井茶譽滿天下,被稱為 “綠茶皇后”。幾百年來,一片小小的茶葉,一直是杭州這座城市美麗、優(yōu)雅的代言人。
1、葉子細節(jié)看,應(yīng)該是新茶,大小也符合嫩茶標準,干燥度也可以;
2、開水剛泡好,可能不是茶道,浮上面的碎片還是挺多的;
3、五分鐘后,茶葉慢慢下沉,香味也出來了,色澤也出來了,淡淡的綠茶;
4、茶的口感不錯,苦中帶甜,從外觀來看,符合這個價位的茶。
1、經(jīng)期喝龍井茶
西湖龍井茶對人體健康起著特別重要的作用,不外,再好的食品也存在一定的飲食禁忌。對于月經(jīng)期的女性來說,喝西湖龍井茶不僅不會有利于健康,還可能給身體帶來一定的麻煩。研究表明,西湖龍井茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。西湖龍井茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人高興的作用,但女性月經(jīng)期間,因為神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變,常伴有不同尺度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應(yīng)。這個時候喝西湖龍井茶葉會加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。女性月經(jīng)期經(jīng)常會有大便秘結(jié)的癥狀。據(jù)研究,這與黃體激素分泌有關(guān)。西湖龍井茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀,由于鞣酸具有收斂作用,可使腸蠕動減慢,進而導(dǎo)致大便滯留在腸道。固然這個時候的女人不能多喝西湖龍井茶,但也有辦法來綜合下,好比可以用西湖龍井茶水來漱口,既可知足茶癮,也可起到使口腔清爽恬靜、消除口臭、保護牙齒的作用。
2、空腹喝龍井茶
空腹喝茶傷腎。有人習(xí)慣早上起來就泡茶喝,其實空腹喝茶是很不健康的習(xí)慣,俗話說,空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡堿,會加速心率導(dǎo)致心慌,另外會很快排尿,加重腎的負擔。
3、喝隔夜龍井茶
喝隔夜茶傷腎。茶經(jīng)過一夜的時間,維生素已經(jīng)流失,而且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,喝隔夜茶會容易肚子疼,還會傷胃傷腎。
4、飯后喝龍井茶
茶中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
5、喝過濃的龍井茶
飲茶會使血壓升高。茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調(diào)節(jié)血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用,可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積,從而防冠狀動脈變窄,特別是茶葉中含有兒茶素,它可使人體中的膽固醇含量降低,血脂亦隨之降低,從而使血壓下降。因此,飲茶可防治心血管疾病。
西湖龍井的保質(zhì)期是18個月,長時間存放的西湖龍井會吸收水分,導(dǎo)致變質(zhì),還可能發(fā)霉,不再適合飲用。密封包裝的龍井保存時間稍長,散裝龍井保存時間短。儲存龍井可以選擇密封塑料袋,不要讓其接觸陽光,容易變質(zhì)。
西湖龍井的保質(zhì)期一般在18個月左右,存放超過一年半的西湖龍井會因為吸收空氣中的水分導(dǎo)致含水量增加,出現(xiàn)變質(zhì)的情況,若是存放時間長,受潮嚴重還會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉,不再適合飲用。
西湖龍井屬于未發(fā)酵直接炒干的茶葉,很容易受潮,破壞茶葉的香氣,因此購買龍井時盡量選擇密封鐵罐裝,其保質(zhì)期較長,一般在12~24個月之前,部分散裝龍井的保質(zhì)期較短,半年左右便不再適合飲用。
保存龍井時,可以選擇使用密封的塑料袋或者鋁箔袋保存,擠壓出其中的空氣,并且密封保存,可以防止與空氣接觸。注意保存的時候不要接觸陽光,否則會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
西湖龍井有什么品質(zhì)特征(色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱)
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