百合羊肉湯有什么好處？百合羊肉湯的做法

百合羊肉湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用具有提高免疫力、安神鎮(zhèn)靜、暖身驅(qū)寒等益處，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強(qiáng)健筋骨的作用，您品嘗過嗎？一起來討論下。

本文目錄

1、百合羊肉湯有什么好處

2、百合羊肉湯的做法

3、百合羊肉湯的適宜人群和禁忌人群

1、提高免疫力

百合含有的多種生物堿能刺激和增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，提高機(jī)體免疫力；而羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，食用同樣可以為人體合成免疫因子提供原料，因此經(jīng)常食用百合羊肉湯在一定程度上可增強(qiáng)體液免疫，預(yù)防疾病。

2、安神鎮(zhèn)靜

羊肉湯加入了百合便增加了安神鎮(zhèn)靜的作用，因?yàn)榘俸夏芮逍鲁裏?、安心安神，可用于熱病后余熱未消、神?jīng)恍惚、失眠多夢(mèng)和心情抑郁等問題。

3、暖身驅(qū)寒

加入了百合的羊肉湯其性味依舊是較為溫和的，食用具有暖身驅(qū)寒的功效，適合天氣寒涼以及體虛、四肢冰冷的人群食用。

4、強(qiáng)健筋骨

百合羊肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強(qiáng)健筋骨的作用，而且久煮的羊肉湯還溶解了較多的鈣質(zhì)，食用更利于身體吸收消化。

材料：羊肉100克，百合25克，蓮子20克。

做法

1、將羊肉切片。

2、羊肉片加水適量煮30分鐘。

3、之后加入百合、蓮子肉，再煮15分鐘即可調(diào)味食用。

1、適宜人群

百合羊肉湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用具有提高免疫力、安神鎮(zhèn)靜、暖身驅(qū)寒等功效，適宜體虛失眠、四肢冰冷、免疫力差的人群食用。

2、禁忌人群

但百合羊肉湯較為滋補(bǔ)，對(duì)于脾胃虛寒、大便稀薄的人群來說不宜食用，容易增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，加重病情。