坐月子喝烏雞湯好嗎？烏雞湯用公雞還是母雞好

中醫(yī)認為母雞屬陰，滋補效果更加平和，具有很好的補虛作用，適合年老體弱、久病體虛者食用。而公雞屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱或腎陽不足的青壯年的男性食用。這下如果您想了解烏雞湯烏雞湯用公雞還是母雞好？是不是找到心中的答案了呢！

本文目錄

1、坐月子喝烏雞湯好嗎

2、烏雞湯用公雞還是母雞好

3、烏雞湯早上還是晚上喝

產婦喝烏雞湯的好處：烏雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，烏雞外形奇特，典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征，有"十全"之譽。烏骨雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。產婦喝烏雞湯，能補肝益腎、預防貧血，能幫助補養(yǎng)氣血恢復體質，還能幫助活血化瘀排除體內淤血。

產婦喝烏雞湯需注意：烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，用砂鍋熬燉，燉煮時宜用文火慢燉。食用效果更佳。產后幾天最好不要大量食用烏雞湯，以防奶水過足。烏雞湯大補，飲用還是應適量的。

根據情況而定。

用烏雞湯進補雌雄的功效作用有所差別，一般燉湯多用母雞，因為母雞的脂肪熔點較低，更容易消化，而且中醫(yī)認為母雞屬陰，滋補效果更加平和，具有很好的補虛作用，適合年老體弱、久病體虛者食用；而公雞屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱或腎陽不足的青壯年的男性食用。

建議早上喝更好。烏雞湯中含有豐富的營養(yǎng)成分，非常滋補，而經過一晚上的消耗，早上人體需要補充大量的營養(yǎng)，另外，在早上是人體消化吸收功能最好的時候，在早上食用烏雞湯可以更好的吸收其營養(yǎng)成分。而晚上人體腸胃消化功能較弱，食用過多的烏雞湯會加重腸胃的負擔，不利于消化，也會對睡眠造成一定的影響，所以一般不建議晚上喝烏雞湯。