這兩天天氣非常寒冷,好多地區(qū)開(kāi)始下雪了。如果您周末有空余時(shí)間,可以熬上一碗熱氣騰騰的臘八粥,里面就有七八種原料,多的甚至是二三十種。各種粗糧、豆類(lèi)、堅(jiān)果、種子、水果干等,都可入粥。這種多樣程度,是一般主食沒(méi)法比的,而且做起來(lái)非常方便。值得一試哦!
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1、當(dāng)然可以吃的啊,不過(guò)月子里是不能吃涼的東西,所以寶媽你的總開(kāi)水燙一下。
2、可以的,哺乳期里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多樣化的食物,新鮮魚(yú)蝦,各種蔬菜,而且可以吃水果,但要注意將水果加溫后再吃,這樣不僅不會(huì)影響乳汁分泌,還有利于身體健康。
3、這種情況哺乳期可以喝臘八粥,一般其含有維生素,葡萄糖,淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、坐月子的人這個(gè)是可以喝粥的。一般可以喝點(diǎn)紅糖粥、紅棗粥、小米粥等來(lái)調(diào)理。
第一大好處
臘八粥幫人們輕輕松松地實(shí)現(xiàn)了主食的食物多樣化。
平日里人們都是一碗白米飯或是一個(gè)白饅頭,變個(gè)花樣則變成包子、餃子、花卷、烙餅、年糕、米線等。但萬(wàn)變不離其宗,說(shuō)來(lái)說(shuō)去就是精白米和精白面,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,原料單調(diào)。
臘八粥就不一樣了。一碗粥,里面就有七八種原料,多的甚至是二三十種。各種粗糧、豆類(lèi)、堅(jiān)果、種子、水果干等,都可入粥。這種多樣程度,是一般主食沒(méi)法比的,而且做起來(lái)非常方便。
第二大好處
臘八粥讓人們知道,粗糧豆類(lèi)也可以容易地做成美食。
不少人對(duì)吃粗糧豆類(lèi)懷有深刻的畏難情緒,總覺(jué)得扎嗓子,不好嚼,不好消化。其實(shí)這些都是偏見(jiàn)——臘八粥難吃嗎,難消化嗎?它吃起來(lái)香濃滿(mǎn)口,一點(diǎn)不比白米粥差。它入口柔軟且耐嚼,也是口感的享受。都說(shuō)喝粥養(yǎng)胃,因?yàn)槌耘D八粥、八寶粥而發(fā)生消化不良的案例,恐怕極其罕見(jiàn)。
第三大好處
臘八粥幫人們攝取比精白米面更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
臘八粥里的多種粗糧豆類(lèi),維生素和礦物質(zhì)含量,比精白米要高出幾倍到十幾倍,而且富含多種膳食纖維和抗氧化成分。這些食材幾乎都有其保健作用,無(wú)論是對(duì)強(qiáng)身健體,還是對(duì)控制血糖血脂,只需要按個(gè)人的體質(zhì)選擇配合即可。
第四大好處
臘八粥有利于控制體重。
臘八粥濃稠,有質(zhì)感,不像大米粥可以煮得很是稀爛,也不像大米粥那樣讓人可以一口喝下去無(wú)需咀嚼。需要咀嚼,會(huì)給人的大腦帶來(lái)飽的感受;體積大,質(zhì)地稠,給胃也帶來(lái)飽的感受。但是與大米飯白饅頭相比,它的能量卻只有幾分之一,極適合給減肥者當(dāng)主食。
一般來(lái)說(shuō)放白砂糖會(huì)比較好,而且熬煮臘八粥時(shí)應(yīng)當(dāng)少添加或盡量不添加額外的糖分,以免過(guò)多的糖分帶來(lái)的壞處毀了一碗臘八粥的營(yíng)養(yǎng)好處??梢苑劈c(diǎn)白糖、我覺(jué)得臘八粥還是放點(diǎn)白糖比較好、稍微有點(diǎn)甜味、紅糖的味道會(huì)比較怪怪的
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