最近的天氣是越來越冷,人在冷的時候都特別想吃點暖和的食物來讓身體有能量,抵御寒潮。相信大部分友友都會想到喝羊湯,吃羊排。這是因為羊全身上下都是寶,羊肉是絕佳的食療保健品,等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。想了解更多關于羊排的知識,盡在下面的文章內容里。
本文目錄
2、羊排的吃法
3、羊排多少錢一斤
一、補血溫經
羊排燉湯可以用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。
二、補腎壯陽
羊排還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。
三、保護胃黏膜
羊排可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。
四、溫補肝腎
常吃羊排有助于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
五、溫補脾胃
常吃羊排有助于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
六、藥用價值
羊全身上下都是寶,羊肉是絕佳的食療保健品,等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
七、補肝明目
羊排有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。
1、新疆的羔羊排,看起來就是不一樣呀!準備將完整的大部分用來烤,邊角的用來燉湯,一排兩種吃法....
2、烤了20分鐘左右的羊排,看起來外焦里嫩。
3、最后上桌前將羊排在撒上辣椒粉和、孜然粉、芝麻、裝盤是切些水果蔬菜調色又營養(yǎng)!
4、另外的邊角小部分拿來做了鍋燙,加上大蘿卜和蘑菇真的是超級鮮美!喝起來停不下來呀!
每個地區(qū)和羊肉的不同而不同,比如小山羊和高山羊以及綿陽和蒙古羊都不同,羊肉有的是去小排的有的是帶骨頭的,就單說一般超市里帶骨頭的羊排基本都是蒙古羊,冷凍的價格在25~28之間。如果是小山羊大約35元左右,如果是去骨的44元左右。當然地區(qū)不同會有不同,一般的新鮮帶骨羊排在32元左右,冷凍的28左右。
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