冬蟲夏草真是夏天是草冬天是蟲嗎 冬蟲夏草是怎么長成的 冬蟲夏草產(chǎn)地哪里最好 冬蟲夏草是保健食品嗎 吃冬蟲夏草有什么好處
精選答案
冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營養(yǎng)成分高于人參。冬蟲夏草真的和它的名字一樣,冬天是蟲子,夏天是草呢?答案是肯定的,冬蟲夏草的確冬天是蟲子,夏天是草。
蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當(dāng)盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個(gè)蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部,吸收其營養(yǎng),萌發(fā)菌絲。當(dāng)蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時(shí)也會(huì)成為蟲草。
受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內(nèi)的真菌卻日漸生長,直至充滿整個(gè)蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。
相關(guān)問題
冬天,蒼茫的青藏高原一片冷寂,大地被冰雪掩蓋,看不到一絲綠色的生機(jī)。生活在高原上的人們,呆在溫暖的帳篷里,在青稞酒相伴的日子里,傳唱著屬于草原的贊歌。
在這個(gè)時(shí)候,有這樣一種神奇的生物,躺在大地下積蓄力量,等待大地春暖花開,等待經(jīng)歷神奇的蛻變。
經(jīng)歷過漫長的寒冬之后,蝙蝠蛾幼蟲正在專心等待著春夏的溫暖。因?yàn)橹挥刑柕臒崃亢椭参锔o的養(yǎng)分,才能給蝙蝠蛾幼蟲提供成長的能量。
隨著營養(yǎng)的供給,蝙蝠蛾幼蟲逐漸長大,大蟲結(jié)繭變蛹,破繭而出,驕傲的飛翔了起來。經(jīng)歷蛻變的雌性蝙蝠蛾,在高空中將一枚枚蘊(yùn)含著生命之子的蝙蝠蛾卵拋向草原大地,完成自己的神圣使命,期盼生命的孕育。
溫潤的草原泥土給蝙蝠蛾卵創(chuàng)造了一個(gè)天然育嬰室,落地的蝙蝠蛾卵很快就成長為一條幼小的生命。和母親的命運(yùn)相仿,幼小的蝙蝠蛾幼蟲脫離卵殼的束縛,奮力鉆入泥土中,拼命吸收青藏高原泥土中的養(yǎng)料,等待熬過殘冬,期待著自己屬于自己的“逆襲”。
青藏高原的夏天,多雨,多風(fēng),草原深處的各種菌類瘋狂成長。一場雨水落下,冬蟲夏草菌孢子隨風(fēng)飄落土壤,順?biāo)@入泥土。
與此同時(shí),在泥土的另一端,蝙蝠蛾幼蟲也正在自己的天地里悄悄長大,只等“長發(fā)齊腰”時(shí),有一場美麗的邂逅。
于是,美麗的相遇就此發(fā)生。百無聊賴的冬蟲夏草菌孢子慢慢鉆入泥土,漸漸靠近蝙蝠蛾幼蟲,只在一剎那,便擦出“愛火”。冬蟲夏草菌孢子,鉆入蝙蝠蛾幼蟲體,“愛”的力量,讓它們合二為一。蝙蝠蛾幼蟲將自己體內(nèi)的養(yǎng)分,無私的奉獻(xiàn)給冬蟲夏草菌孢子,作為成長的營養(yǎng)液。
有了愛的孕育,蟲夏草菌孢子慢慢成長,菌絲與日俱增。而默默付出自己能量的蝙蝠蛾幼蟲體,卻日漸衰弱,并逐漸耗盡。或許,蝙蝠蛾幼蟲曾想過“出軌”、“離婚”,或是“離家出走”。不過,霸道的冬蟲夏草菌絲早已經(jīng)在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)拉網(wǎng)結(jié)生,直到蝙蝠蛾幼蟲生命終止,只留下一副蟲型的軀殼。
待到又一年高原雪山融化,大地鮮花盛開,冬蟲夏草菌的春天到了!突破冷冰冰的泥土,冬蟲夏草菌慢慢發(fā)芽,冒出地頭,一株真正的冬蟲夏草便出落的“亭亭玉立”。
帶著蝙蝠蛾幼蟲的身體,載著滿滿的冬蟲夏草菌絲,這個(gè)被人們稱為“冬天是蟲、夏天是草”的神奇生物,就這樣走向了自己生命的輝煌時(shí)刻。
目前市場上的冬蟲夏草主要是四川、青海和西藏三個(gè)地區(qū)出產(chǎn)的,而不同產(chǎn)區(qū)的蟲草各有特色:
1、西藏產(chǎn)區(qū)
西藏產(chǎn)區(qū)的蟲草都是生長在4500-6000米以上的草原,蟲草表面色澤黃凈,不管是蟲體的大小,它的色澤都是一樣的。而且蟲體粗肥勻稱,尾寬長一般都是在5cm以上,除此之外蟲草還格外的透亮油潤,會(huì)有股濃酥油的香味。
2、青海產(chǎn)區(qū)
青海玉樹的蟲草它的色澤一般是黃褐色,而且它的蟲草大小會(huì)比那曲的更小,看起來會(huì)更緊實(shí)一些,除此之外,青海玉樹的蟲草它的氣味會(huì)帶著一股濃郁的香菇味。
3、四川產(chǎn)區(qū)
四川的冬蟲夏草比較容易分辨,它的蟲體出現(xiàn)黑黃色,看起來沒有色澤。它的眼睛一般都是紅色的比較多,從體積來說的話和玉樹的蟲草緊密程度差不多,但是四川冬蟲夏草的草菇味很淡,不會(huì)像冬蟲夏草那么濃郁。
選購建議:整體來說西藏的冬蟲夏草不管色澤還是營養(yǎng)價(jià)值都比較高,因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境孕育了高品質(zhì)的蟲草。相對而言四川的品質(zhì)比較差,西藏那曲的品質(zhì)比較好!如果是自食或者送人的話優(yōu)先選擇西藏那曲的冬蟲夏草。
冬蟲夏草是藥,不是保健食品。
1、國家食藥監(jiān)總局公布的《消費(fèi)提示》中明確指出:“冬蟲夏草類產(chǎn)品屬中藥材,不屬于藥食兩用物質(zhì),長期過多的食用冬蟲夏草,會(huì)造成砷過量攝入,并可能在人體內(nèi)蓄積,對神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚和肝臟等臟器均有一定影響。”
2、冬蟲夏草未被國家衛(wèi)計(jì)委《藥食同源目錄》收錄;
3、國家《藥典》對冬蟲夏草的定義是中藥材,主要用于補(bǔ)肺益腎、止血化痰、久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛等病癥。
一、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì),對內(nèi)抵御腫瘤,清除老化、壞死的細(xì)胞組織,對外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn),免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人,卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量,使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
二、抗腫瘤
冬蟲夏草抗腫瘤是通過調(diào)節(jié)人體免疫力實(shí)現(xiàn)的,免疫力降低是腫瘤發(fā)生、進(jìn)展、轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)、難于控制治愈的根本原因。冬蟲夏草中的蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者。
三、補(bǔ)腎虛肺虛效果好
冬蟲夏草性溫、味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用,是一種平補(bǔ)陰陽的名貴藥材。它含有特殊營養(yǎng)素,能夠抗疲勞、增強(qiáng)體能、強(qiáng)化性功能。我在臨床上會(huì)把蟲草用于腎虛腰痛、陽痿遺精的患者,補(bǔ)腎助陽益精。
建議:服法上可單用浸酒服,或研粉,或放膏方里面。
四、保護(hù)心肌治心律失常
冬蟲夏草在本草類文獻(xiàn)中早有記載,具有補(bǔ)肺固表,補(bǔ)腎益精的功效,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)它還有調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)心肌、抗心律失常的作用,為平補(bǔ)陰陽之品,是適合人群較廣的補(bǔ)品,補(bǔ)精髓益肺腎,而且藥性溫和。
建議:對久治不愈的心律失常者,可把蟲草放在膏方中服用。
作為珍貴的中草藥材,正是因?yàn)樗南∮?,才受到那么多人追捧,而對于男性而言,它可以起到很好的補(bǔ)腎效果,所以男性健康專家認(rèn)為,如果能夠吃到冬蟲夏草,也是保證自己健康,遠(yuǎn)離疾病的好藥材。
冬蟲夏草應(yīng)該怎么保存(注意避光,溫度不能超過30度以上)
冬蟲夏草是保健品嗎(冬蟲夏草屬中藥材不屬于藥食兩用物質(zhì))
冬蟲夏草有哪些保健功能(能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞促進(jìn)抗體產(chǎn)生)
百科知識(shí)網(wǎng) | 4780個(gè)回答