羊肚菌最大的產(chǎn)地是哪兒(西藏、云南地區(qū)、吉林長白山區(qū)等)

野生羊肚菌分布于我國西藏、云南地區(qū)、新疆天山山脈，吉林長白山區(qū)也多見。羊肚菌是一種野生珍貴菌，由于它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。在自然環(huán)境下生長，單體可達二百多克。

羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌（Morchella），又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。其結(jié)構(gòu)與盤菌相似，上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的兩至三年內(nèi)產(chǎn)量特高，因此北美的采摘者會根據(jù)山火來采集羊肚菌。然而，當火災被控制后，在同一個地區(qū)內(nèi)，它的生長數(shù)量會年復一年地減少。

相關(guān)問題

1、羊肚菌是怎么長出來的

2、羊肚菌在幾月份生長

3、羊肚菌生長在什么地方

4、羊肚菌哪里產(chǎn)的最好

羊肚菌一般是下雨過后長，一般長在潮濕的地方，這種菌菇類的東西一般在固定的地方有菌種，每次不要完全采摘完，等再到了季節(jié)，同一個地方又會長出新的。

羊肚菌多發(fā)生在春季4——5月份和秋季8——9月份的雨后，且在圓葉楊、烏桕、梧桐等闊葉林下土壤腐殖質(zhì)較厚（一般7——15cm厚）的地上。羊肚菌生長環(huán)境各菌株間是有區(qū)別的，但大體來看，多生于山區(qū)，因為山區(qū)濕度光照等適宜，河流附近的草從也有發(fā)生，多生長于闊葉樹種下，主要是闊葉樹種遮陰率適宜羊肚菌的需求，平原地區(qū)發(fā)生較少。發(fā)生最多的生境是當年早春或頭年秋季冬火燒山區(qū)域內(nèi)。

羊肚菌生長環(huán)境各菌株間是有區(qū)別的，但大體來看，多生于山區(qū)，因為山區(qū)濕度光照等適宜，河流附近的草從也有發(fā)生，多生長于闊葉樹種下，主要是闊葉樹種遮陰率適宜羊肚菌的需求，平原地區(qū)發(fā)生較少。 羊肚菌多發(fā)生在春季4——5月份和秋季8——9月份的雨后，且在圓葉楊、烏桕、梧桐等闊葉林下土壤腐殖質(zhì)較厚（一般7——15cm厚）的地上。但發(fā)生最多的生境是當年早春或頭年秋季冬火燒山區(qū)域內(nèi)。

羊肚菌絲體在多種真菌培養(yǎng)基上都能生長。菌絲生長期間，4月及5月上旬平均溫度分別為10-11℃及13-14℃，而子實體發(fā)生盛期即4月中旬至5月中旬，平均溫度12℃。子實體生長時，森林內(nèi)空氣相對濕度約80%，土壤含水量一般為40-50%。羊肚菌生長的適宜Ph略高于一般真菌。土壤的酸堿度（pH）7-7.9。

當然是云南，尤其是從麗江到香格里拉這一帶的野生羊肚菌特別好。云南地大物博，有著天然的先天優(yōu)勢，各種氣候也非常適合野生菌的生長，這里孕育出來的野生菌，各個營養(yǎng)豐富，純天然綠色。而且全國最大的野生菌交易市場就在云南。野生的羊肚菌，不僅大小個頭不一樣，顏色深淺有別，紋理也是不完全一樣的。一般野生的紋理比較亂，肉厚點，形狀大小也各異。人工種植的羊肚菌顏色都比較深，偏黑，一般為尖頂，表面的紋理和形狀個頭，規(guī)整一些。羊肚菌之所以那么受歡迎，還是因為它的營養(yǎng)價值，它含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸，而且還味道鮮美，是上好的佳品，屬于天然的食材。