龍井沒有開封能保存幾年(未經過發(fā)酵易受到氧化能放18個月)

龍井茶沒開封能放18個月，龍井茶屬于綠茶，沒有經過發(fā)酵，茶內物質較為活潑，易受到氧化，因此其保質期較短。存放時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫，如存放不當，龍井茶也會提前過期。

龍井茶需要注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫保存。

將龍井茶裝入鋁箔袋，將鋁箔袋密封，放入鐵罐或存茶容器內，蓋上蓋子，在容器外層套入一個塑料袋，放入冰箱冷藏儲存。

茶葉極易吸附異味和水分，所以保存龍井茶葉的冷藏不能有異味。如果有條件，可以專門辟出一部分冷藏盒專門用來保存龍井茶葉。

相關問題

1、龍井為什么被稱為中國綠茶皇后

2、龍井茶應該用多少度的水來泡

3、龍井茶泡幾分鐘

4、龍井茶為什么不能二泡

龍井被稱為中國綠茶皇后因其品質優(yōu)良，茶葉香氣濃郁，顏色翠綠鮮亮，口感香醇馥郁，品質較佳。龍井功效較多，營養(yǎng)價值豐富，具有清熱解暑、利尿減肥的功效。龍井的價值較高，明前龍井產量少，品質佳，供不應求。

龍井被稱為茶葉皇后的原因之一便是其品質優(yōu)良，龍井茶的產地以西湖地區(qū)為佳，地理條件得天獨厚，適合茶葉的生長，并且龍井茶的香氣濃郁，葉片翠綠，飲用后微微回甘，品質較佳。

龍井是未經過發(fā)酵直接炒制而成的茶葉，其性質較為寒涼，有清熱降火、消暑利尿的作用，適合夏季飲用。龍井茶中含有豐富的維生素和氨基酸，具有提神的作用，還可以減肥，較受歡迎。

西湖龍井的價值較高，這也是其被稱為茶葉皇后的原因之一，尤其是產量較少，品質優(yōu)越的明前龍井，營養(yǎng)豐富，并且口感香醇，采摘時間短，因此產量較少，供不應求是其價值高的原因之一。

龍井茶應該用85℃的水進行沖泡，沖泡時需要將水壺提高并倒入適量熱水。一般情況下，一次沖泡5～7克茶葉最佳，但也可以根據自己的口感喜好進行調整。沖泡前將茶葉浸潤放在另一個用開水溫過的杯子里沖泡，能讓茶葉更加清香。

沖泡龍井茶應該使用85℃左右的熱水進行沖泡，沖泡時需要將水壺提高，倒入適量的水并將茶杯里的茶葉沖散。

沖泡龍井茶葉時，需要根據自己的口味來添加適量的茶葉。一般情況下，一次放入5～7克茶葉是最好的。

沖泡前最好將龍井茶葉浸潤，將適量的茶葉放在水杯內并倒入1/4左右的水，再準備另一個水杯用開水過一遍，把浸潤過的茶葉倒入另一個水杯內進行沖泡，會讓茶葉味道更加清香。

龍井茶在沖泡3～5分鐘左右是飲用的最佳時期，且沖泡前最好將準備沖泡的茶葉浸潤一遍，再取出放在另一水杯內沖泡。茶葉與水的比例一般在1：50或1：60，也可以根據自己喜好的口感和茶具大小來調整。

龍井茶通常用85℃的熱水沖泡3～5分鐘之后，便可以飲用，沖泡時間過久會讓茶水的味道逐漸降低。

沖泡茶葉前需要先將茶葉進行浸潤一遍，將準備沖泡的茶葉放在被子里面倒入1/4的水，放置一分鐘之后再倒入另一水杯內沖泡，可以讓茶水的味道更加清香。

而沖泡的茶葉量需要根據個人的口感喜好和茶具大小來決定。一般情況下，茶葉與水的比例為1：50或1：60是最好的的。

龍井茶不能二泡是因為它的茶葉非常細嫩，經過一泡后里面的營養(yǎng)物質就會被完全釋放出來。二泡的茶水在味道、口感、營養(yǎng)物質等方面都與一泡茶水差距較大，而白毫銀針、君山銀針等茶葉品種與龍井茶一樣，只適合一泡。

龍井茶不能進行二次沖泡是因為它的茶葉非常細嫩，通常是在茶葉處于嫩芽尖時期就會采摘下來。這種茶葉經過一泡之后，里面的營養(yǎng)物質就會被完全釋放出來。

如果進行二泡飲用，它的味道、口感以及含有的營養(yǎng)物質與一泡相比，會有很大差距。所以很多人在飲用龍井茶時都會在一泡后飲用完。

與龍井茶相似的茶葉還有白毫銀針、君山銀針的茶葉品種，它們的茶葉都是由細嫩的茶芽烘焙制成，只能一泡飲用。