山竹一次可以吃幾個(一般建議一次吃2到3個就可以不能多吃)

山竹是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果，一般建議一次吃2到3個就可以了。

雖然味道鮮美，但是吃多之后會存在一定的害處。因為本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物，吃了之后有可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉，而且山竹中的糖分含量非常高，吃的太多有可能會迅速升高血糖，從而引起肥胖的現(xiàn)象。而且山竹中含有一定的氧化蒽酮，過量的食用有可能會導(dǎo)致身體乳酸增高，對于痛風的患者造成不良影響。

相關(guān)問題

1、山竹吃多了會怎樣

2、山竹什么時候成熟

3、山竹什么人不能吃

4、山竹怎么防止變壞

1、山竹吃多了會便秘

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。

2、山竹吃多了會肥胖

山竹含糖較高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。

3、山竹吃多了會中毒

因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質(zhì)會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。

五月至九月是山竹的盛產(chǎn)季節(jié)，挑選時應(yīng)該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經(jīng)成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了?？瓷街竦钠ü赡抢镉卸嗌侔辏锩婢陀卸嗌侔旯?。山竹外殼見風容易變干，建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主，保存時需放冰箱冷藏，通常存放五日后風味每況愈下。最多只能貯藏十天。

1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。

1、冰箱冷藏

買回來的山竹如果不快點吃完的話會很快就變得不新鮮的，在家里應(yīng)該怎樣保存山竹讓它不壞呢?第一時間想到的應(yīng)該是放進冰箱冷藏，低溫是保存山竹較好的方法，因為低溫能減慢山竹水分流失的速度。將山竹用保鮮袋裝好后密封，放進冰箱冷藏，這樣可以讓山竹多放幾天。

2、不要多買

山竹的水分流失比較快，所以購買時盡量不要多買，吃多少就買多少。本來熱帶水果是不宜放在冰箱冷藏的，但是山竹不冷藏的話水分就會流失得更快，低溫能保留住山竹的水分。一般買回來的山竹在放置五天左右就會變味不新鮮，吃了會引發(fā)腹瀉，最好還是適量購買。

3、溫馨提示

山竹放在冰箱里冷藏的時候，要記住將保鮮袋密封，不要留太多的空氣在里面，因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的。山竹吃新鮮的才好，這樣才能全面吸收山竹的營養(yǎng)成分，建議在冰箱存放的時間也不要過長，以免營養(yǎng)流失。山竹雖然好吃，但是一次性不要吃太多，以免造成腹瀉。

山竹容易風干、變質(zhì)，保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋里，留少量空氣，然后把袋口系緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。

山竹極易變質(zhì)，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。由于低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣?？偟膩碚f，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。

我國的山竹大多是從泰國等國家入口，由于經(jīng)過長間隔運輸，家庭貯藏不宜過長，建議一次不要大量購買。另外，山竹多吃會引起便秘，一般一天最多吃三個。

小貼士：山竹在存放5日后風味會每況愈下，最多只能儲藏10天，建議大家一次不要大量購買，吃多少就買多少。